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なめこと椎茸のお味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラズベリっち
なめこと椎茸のきのこ汁です♪
材料(4人分)
なめこ
1袋
椎茸
2枚
味噌
大さじ2
水
700cc
ほんだし
小さじ1
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作り方
1
椎茸は石づきを取り除き、薄切りにします。
なめこはさっと水で洗います。
2
鍋に水を入れて沸かし、なめこ・椎茸を入れて一煮立ちさせます。
3
ほんだしを加えて、火を止めて、味噌を溶き入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なめこのぬめりで、味噌が溶けにくいです。
きっかけ
キノコだけの味噌汁もいいかなと思い作ってみました。
公開日:2013/06/23
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ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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