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なめこと椎茸のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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ラズベリっち
なめこと椎茸のきのこ汁です♪

材料(4人分)

なめこ
1袋
椎茸
2枚
味噌
大さじ2
700cc
ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    椎茸は石づきを取り除き、薄切りにします。

    なめこはさっと水で洗います。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、なめこ・椎茸を入れて一煮立ちさせます。
  3. 3
    ほんだしを加えて、火を止めて、味噌を溶き入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

なめこのぬめりで、味噌が溶けにくいです。

きっかけ

キノコだけの味噌汁もいいかなと思い作ってみました。

公開日:2013/06/23

関連情報

カテゴリ
なめこ

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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