◆ごぼうの冷凍方法◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡をあらい皮を削ぐ。
   縦半分に切り、斜めに半月きりにする。

2. 2

   5分ほど水につけておく。ざるにあげてキッチンペーパーで水分を簡単に拭き取る。

3. 3

   保存袋に入れて冷凍する。
   ２～３時間後に一度取り出してモミモミしてください。
   そうするとくっつかずに使うときに便利です。