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厚揚げの簡単炒め レシピ・作り方

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キノコをいろんなものに変えると又違った食感になります

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ブナピー
1パック
万能ねぎ
2本
オイスターソース
大さじ3
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げを横1㎝に切る
    フライパンに油を引かないで厚揚げを焼きつける
  2. 2
    油が少し出てきたら,
    ブナピーを入れしんなりするまで炒めます
  3. 3
    酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて炒めます。
    最後にネギを入れ軽く炒めたら出来上がりです

おいしくなるコツ

炒めすぎない様にする

きっかけ

もう1品たりない時

公開日:2013/03/15

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
油なし厚揚げの炒めもの

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