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簡単!ヘルシー!ねぎと麸の和風炒め煮 レシピ・作り方

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泉波蒼
家にあるもので簡単にできます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長ネギ
2本
約15g
溶き卵
1個
白だし(濃縮タイプ)
大さじ1
しょう油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ねぎは1センチほどの長さに切る。
    麸は水で戻しておく。
  2. 2
    フライパンに薄く油を引き、ねぎを炒める。
  3. 3
    しんなりしたら麸を加え、白だしとしょう油を加える。
  4. 4
    溶き卵を流しこみ、半熟になるくらいまで炒め煮にする。

おいしくなるコツ

白だしを使うと味が落ち着き、よくなります(*^_^*)

きっかけ

家にあった麸を使って、直ぐ出来るおかずを考えました。

公開日:2013/03/14

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簡単 ヘルシー ねぎ

このレシピを作ったユーザ

泉波蒼 安い食材、ヘルシーで低カロリー、ダイエット中にも我慢せず食べられる!そんなテーマで作った料理を載せています☆彡

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/17 20:36
甘いネギと旨みをしっかり吸ったお麩が、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした^^
yk7555
つくレポ有難うございます! 麸はカロリーも低いですし、旨味も染み込みますよね(*^_^*) また作ってみてください☆彡

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