煮込みハンバーグ＊ソースは家にあるもので＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず最初に大きな鍋にケチャップ、水、ウスターソースを入れて、ややとろとろになるまで煮詰めておきます。

2. 2

   ボールに合挽き肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵を混ぜ混ぜし塩こしょうをしてよくこねます。
   次にたねをハンバーグの形にととのえます。

3. 3

   フライパンに油をひき、たねを焼きます。

4. 4

   両面に焼き目がつくぐらい焼きます。（中身は生焼けでもOK）

5. 5

   ４を煮込みソースの中に入れてつけ込み、火をつけ２０分程煮込みます。
   ソースの水分がぬけてドロドロ状になったら出来上がり。

6. 6

   お皿にハンバーグをのせて、ソースをかけます。
   出来上がり。