あんこ好きさんへ♡あんクレープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ♡薄力粉 1カップいっぱい
- ♡強力粉 大さじ1
- コーヒーの粉 大さじ1
- 湯 ほんのちょっと
- 水 300cc弱
- バニラオイル 3滴
- バター 各大さじ1
- あんこ 適量
- クリームーズ 適量
作り方
-
1
クリームチーズとあんこを常温に戻して柔らかくしておく。
♡は合わせてふるっておく。 - 2 ボウルにコーヒーの粉を入れて湯で溶いて少し冷めたら♡を入れ水を少しずつ入れ(バニラオイルも加える)ダマがないよう混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにバター大さじ1を溶かし生地を薄く伸ばし両面焼く。
この作業を数回繰り返す。 -
4
クレープ生地が冷めたらクリームチーズを厚さ1mm位に塗り広げる。
その上にクレープ生地を重ねて次はあんこを厚さ1mm位に塗る。
この作業を数回繰り返す。 - 5 クッキー型でくりぬいたらできあがり♡
関連情報
- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- クレープ
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チョコじゃなくてあんこのが好きーって方へ♡