黄な粉のなんちゃって生八つ橋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉と水を入れて混ぜ、砂糖と上新粉・きな粉を加えてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   クッキングシート（30cm角）を用意し、１の生地をのせて、ふんわりとラップをかけ、レンジで６００ｗ約１分加熱します。

3. 3

   ラップを取り、生地が温かいうちに、クッキングシートを手でつかみながら生地を折りたたむように捏ねます。

4. 4

   ３の生地に再びラップをかけ、レンジで６００ｗ1分再加熱して、３の手順をもう一度繰り返します。

5. 5

   平らな台にきな粉を多めに振り、生地が温かいうちに４をのせてめん棒で薄く伸ばします。
   約７～10ｃｍ角に切り分けて、中心にあんこを少量のせて、三角の形に折って挟んで出来上がりです。