ブロッコリーの芯とにんじんのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りに切ります。
   ブロッコリーの芯は周りに筋が多いので、芯の周りを切り落として、にんじんと同じように千切りに切ります。

2. 2

   鍋に人参・水・コンソメを入れて中火にかけ、沸騰したらブロッコリーの芯を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

3. 3

   仕上げに塩こしょうで味を調えて出来上がりです。