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新じゃがとブロッコリーとベーコンの簡単炒め物♪ レシピ・作り方

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ラズベリっち
じゃがバターに、ベーコンの旨味が加わってブロッコリーもプラスしてみました♪
野菜はレンジで加熱して柔らかくするので、簡単に出来ますよ☆*
みんながつくった数 1

材料(約3人分)

新じゃが
3個
ブロッコリー
1房
ベーコン
2枚~
バター
10g
サラダ油
小1
塩こしょう
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    新じゃがはよく洗って、皮つきのまま4等分に切る。
    ぶろっこりーも洗って、小房に分けて切る。
    ベーコンも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    皿に野菜をのせて、ラップをふんわりかけて、レンジで600w約3分加熱する。
    野菜を茹でても、もちろんOK
    です。
  3. 3
    フライパンに油をひき、じゃがいも・ブロッコリー・ベーコン・塩こしょうを入れて炒める。
    最後にバターと黒こしょうを入れて、さっと混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

フライパンで焼くときに、じゃがいもとブロッコリーは水分を飛ばして焼き色を付けるくらいまで焼くと美味しいです。 バターの風味が残るように仕上げに加えています。

きっかけ

新じゃがとブロッコリーを美味しいベーコンの味で浸み込ませて食べたかったので・・・

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
新じゃがとブロッコリーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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