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ひじきの炒め煮 レシピ・作り方

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つく７７５３
いつもの煮つけを炒めてみました。

材料（４人分）

ひじき
一袋
にんじん
半分
ごぼう
半分
砂糖
大さじ５
醤油
大さじ５
お酒かみりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ひじきを水で戻します。次に野菜を千切りします。
  2. 2
    １のひじきを水気をとり、フライパンに軽く油をひき、野菜を炒める。
  3. 3
    ひじきを入れ砂糖、醤油、酒等入れて　煮ながら炒めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでひき肉を入れるとさらにおいしいです。

きっかけ

いつもの煮物を先に炒めました。

公開日：2012/05/16
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮物

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