豚バラと玉ねぎの塩こうじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラに塩こうじを塗り、冷蔵庫で半日寝かす。

2. 2

   表面の塩こうじを軽く落とし、一口大に切る。
   玉ねぎも食べやすい大きさにくし切り。

3. 3

   フライパンを熱し、豚バラと玉ねぎを入れて炒める。
   豚バラに火がとおり、玉ねぎかわ好みの固さになったら完成！