コクりっち大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は洗って乱切りに食べやすい大きさに切る。
   水にさらしておく。

2. 2

   １のさつま芋の水気をよく切り、１８０度～２００度くらいの油で揚げる。
   芋が柔らかく揚がれば、油をよく切り一度皿に取る。

3. 3

   フライパンに◎印の調味料を入れ煮たてる。
   火を止め、その中に揚げた芋を入れからめる。
   出来上がり。