ほっこり♡味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき1㎝の輪切りにし、ボウルに分量外の水を入れ、入れておく。
   玉ねぎは薄切り。

2. 2

   鍋に水を入れ①の水を切ったじゃがいも・玉ねぎを入れやわらかくなるまで中火で茹でたら、弱火にして白だし・味噌を入れて、しっかり味噌が溶けるまで混ぜる。

3. 3

   卵を落とし入れ、フタをして好みのかたさになったらお椀に入れ、青ねぎを散らせば完成。