しいたけとシーフードのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵をときほぐし、塩、こしょうをする。
   しいたけは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターの半分を熱してシーフードミックスとしいたけをさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえて取り出しておく。

3. 3

   フライパンに残りのバターを溶かして卵を流し入れ、手早く混ぜる。

4. 4

   ③が半熟状になったら②をのせてオムレツ形に包む。