人参のホット！マヨポン胡麻サラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参
- １本
- ごま油
- 大さじ１
- ★マヨネーズ
- 大さじ１
- ★麺つゆ（２倍濃縮）
- 小さじ２
- ★ポン酢
- 小さじ２
- すりごま
- 大さじ１
- 青のり
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 人参を細切りにする。
※今回は子供にも食べやすいように、刺身のツマ用のスライサーを使いました。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、１を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
- ２に★を入れて味を馴染ませたら、すりごまを入れて全体を混ぜる。
火を止めて半分をお皿へ。
-
- 4
- 残りに青のりを混ぜたら、もう１種類の完成！
おいしくなるコツ
青のりが無ければ３で完成でもOKです♪
一旦冷ましたらより味が染みます☆
きっかけ
野菜をたっぷり食べたかったので作りました。
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