和風オム納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は砂糖とめんつゆを入れ、ときほぐす。

2. 2

   納豆はネギ、からしを入れ混ぜておく。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、卵液を流し入れる。

4. 4

   卵が半熟状態になったら、納豆を入れ、オムレツを作るようにくるっと巻きこむ。

5. 5

   中身がトロっとしたぐらいに、火を止め、皿に盛る。
   オムレツの上にきざんだ大葉をのせて出来上がり。