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シソ・ミョウガ・オクラのざる蕎麦レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ミョウガとシソの香りがさわやかです。

材料（2人分）

蕎麦: 250g

めんつゆ: 適量

ミョウガ: 1個

オクラ: 3本

シソ: 2枚

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作り方

1

オクラを1分ほど茹でて輪切りにします。大葉とミョウガも適当な大きさに切ります。
お蕎麦を茹でて冷水で冷やします。
2

お好みの濃さの麺つゆにオクラ・ミョウガ・シソを入れて　いただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食にさっぱりと

公開日：2011/05/09

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カテゴリ: アレンジそば

料理名: ざる蕎麦

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