アボカドのライスグラタン・ラザニア風 レシピ・作り方

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**さとみ**
ゴハンとアボカドに２種のソースが絡み合う、アツアツチーズもウマー。

材料（１～２人分）

アボカド
１個
ごはん
１００～１５０ｇ
ハインツ　ちょっとだけホワイトソース
１袋
☆ハインツ　ちょっとだけデミグラスソース
１袋
☆玉ねぎ
小１個
☆ゆで大豆
３０ｇ
☆カゴメ　サルサソース
大さじ４
☆しょうゆ
小さじ１
スライスチーズ（ミックスチーズでも）
１枚
パン粉
少々
粉チーズ
少々
塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    ☆でソースを作る。
    玉ねぎを炒め、透き通ったら☆を全て加えてなじませる。
  2. 2
    耐熱容器にゴハン半量を薄く敷き、軽く塩コショウを振ってスライスしたアボカド半量を並べる。
  3. 3
    ②に①を薄く乗せ、さらに残りのゴハンとアボカドを乗せる。ホワイトソースをまんべんなく全体に乗せる。
  4. 4
    小さくカットしたチーズを乗せ、パン粉・粉チーズをふりかけ、軽くオリーブオイルをかけて表面に焦げ目がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミッスクチーズのほうが見た目もよく、コクも出ると思います。 けっこうボリュームがあるのでゴハンは少な目がよろしいかと。

きっかけ

お腹すきすぎていろんなものが食べたくなったので、欲望のままにやってみました。

公開日：2011/05/05
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カテゴリ
その他のグラタン
料理名
ライスグラタン

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**さとみ** 昨年調理師免許取得しました。…まだまだペーパー調理師です★ クックパッドにもページがあります。

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