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子供用❤ ひじきご飯♪和風卵乗せ レシピ・作り方
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我家の☆毎日ゴハン
ひじきの煮物は食べなくても、オムライス風にしたらパクパク食べます(笑)
卵にはみそ汁を使ってるので、味噌の栄養も摂れますよ。
材料(1人分)
ご飯
1膳
たまご
1個
ひじき煮物
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
みそ汁
大さじ2
チーズ
適宜
青さor青のり粉
有れば
作り方
1
フライパンに油をひき、ひじきを入れパチパチしてきたらご飯をいれて馴染ませる。
2
ケチャップを全体に混ぜてご飯の完成。
お皿に盛って熱いうちにチーズをかける。
3
卵にみそ汁を入れて溶き、強火のフライパンでさっと火を通して、2の上に乗せたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にコツは有りません・・・ひじきの煮物は既に具材に火が通ってるので、さっと出来ますよ♪
きっかけ
子供にバランスの良い食事を食べさせたくて作りました。
公開日:2011/04/16
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関連情報
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料理名
ひじきごはん
このレシピを作ったユーザ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。
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卵にはみそ汁を使ってるので、味噌の栄養も摂れますよ。