子供用❤ ひじきご飯♪和風卵乗せ レシピ・作り方

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我家の☆毎日ゴハン
ひじきの煮物は食べなくても、オムライス風にしたらパクパク食べます(笑)
卵にはみそ汁を使ってるので、味噌の栄養も摂れますよ。

材料(1人分)

ご飯
1膳
たまご
1個
ひじき煮物
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
みそ汁
大さじ2
チーズ
適宜
青さor青のり粉
有れば

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ひじきを入れパチパチしてきたらご飯をいれて馴染ませる。
  2. 2
    ケチャップを全体に混ぜてご飯の完成。
    お皿に盛って熱いうちにチーズをかける。
  3. 3
    卵にみそ汁を入れて溶き、強火のフライパンでさっと火を通して、2の上に乗せたら完成!

おいしくなるコツ

特にコツは有りません・・・ひじきの煮物は既に具材に火が通ってるので、さっと出来ますよ♪

きっかけ

子供にバランスの良い食事を食べさせたくて作りました。

公開日:2011/04/16

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ひじきごはん

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。

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