美肌レシピ❤　ツナとひじきの煮物レシピ・作り方

Name: 美肌レシピ❤ ツナとひじきの煮物
Yield: ４
Ingredients: 生ひじき １５０ｇ; ツナ １缶; こんにゃく １００ｇ; 砂糖 大さじ１; ★だしの素 小さじ２; ★醤油 大さじ１; ★味噌 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★水 １５０ｃｃ

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我家の☆毎日ゴハン

味噌で味が深くなって、ごはんがススみますよ♪
ひじきはｶﾙｼｭｳﾑ・食物繊維・鉄分がとっても豊富☆　女性・子供には特におすすめです❤

材料（４人分）

生ひじき: １５０ｇ

ツナ: １缶

こんにゃく: １００ｇ

砂糖: 大さじ１

★だしの素: 小さじ２

★醤油: 大さじ１

★味噌: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★水: １５０ｃｃ

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作り方

1

【下準備】
ひじきは軽く水洗いして汚れを落として、水切りする。
コンニャクは５㎜角１０ｃｍ位に切ってあく抜きする。
2

フライパンにツナ缶の油を入れて、コンニャクを炒め、ひじきと砂糖も入れて更に炒める。
3

２に★を全て入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
一旦火を止めて冷ます（冷める時に味がより馴染みます）。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥ひじきを使う場合は２０ｇ位です。

きっかけ

生ひじきが売っていたので作りました。

公開日：2011/04/14

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。