簡単✩タイ風✩エスニック✩海老のマヨネーズソースレシピ・作り方

Name: 簡単✩タイ風✩エスニック✩海老のマヨネーズソース
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: むき海老 12尾; 小麦粉 少々; 油 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; スイートチリソース 大さじ１; ラー油 適宜

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RingYT（りん）

甘いマヨネーズソースを余っていたスイートチリソースで✩冷めても美味しい♪辛めが好きな方はラー油を足して下さい。むきえびを使えばあっという間にできちゃいます♪

材料（2～3人分）

むき海老: 12尾

小麦粉: 少々

油: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

スイートチリソース: 大さじ１

ラー油: 適宜

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作り方

1

むきえびは、あれば背わたを取り水気をふいて小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
2

マヨネーズとチリソースを混ぜて１のえびに絡め、お皿に盛り付ける。
3

おまけ
香菜があればよりエスニック✩今回はピーマン細切りをトッピングしています。セロリの葉もいいですね～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エビマヨです！出てくるとちょっとテンション上がるメニューですよね♪いろんな作り方があると思いますがこれもどうぞ✩スイートチリソースは辛味がいろいろなので辛い方がいい方はラー油を足して下さい。エスニック味なので辛くしても美味しいです♪

きっかけ

マヨに甘いもの混ぜて。。。と考えてスイートチリを思いつきました。

公開日：2011/03/01

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このレシピを作ったユーザ

RingYT（りん）仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作りコンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）なレシピを作成中♪ ＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。 ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中日記代わりツイッター→ @RingYT