コトコトこふき芋❤ ~チーズマヨネーズソース~ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ2~3
- とろけるチーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥いて、20等分位に切る。
小鍋にじゃがいもと被る位の水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
- 1の小鍋と蓋の隙間からお湯を捨て、何度か揺する。
-
- 3
- 2が熱いうちに調味料を全て入れ、じゃがいもの形を崩さないように全体を混ぜたら完成!
おいしくなるコツ
じゃがいもの大きさでマヨネーズの量は調整して下さい♪
きっかけ
試行錯誤してこれに落ち着きました♪
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