材料（１～３人分）
- ヤリイカレシピID:1010000801
- ３こ
- ★酢
- ４０ｃｃ
- ★砂糖
- 小匙半分
- ★岩下の新ショウガ（スライス）
- 1本
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- ①ジップロックか、ビニール袋にボイルヤリイカ お刺身
（レシピID:1010000801）を入れ①を注ぎ軽く揉んで一晩寝かせて完成です
おいしくなるコツ
一晩以上漬ける場合は、酢を半量にするとよいです
きっかけ
夕飯にヤリイカの塩茹のお刺身があまったので酢漬けにしました
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甘酢ではないので！！新ショウガの漬物を入れると、味がまとまります＾＾