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里芋カレーライス レシピ・作り方

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ochachasan
里芋でトロミup

材料（2人分）

里いも
大2個
豚こま
100g
にんじん
5㎝
玉ねぎ
半分
カレールウ
100g
水
適量
ご飯
適量
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作り方

  1. 1
    人参・玉ねぎ・里芋を細かく切ります。お鍋に水を入れ野菜とお肉を入れて煮込みます。野菜を潰すようにかき混ぜるとトロミがつきやすいです。
  2. 2
    火を止めてカレールウを入れて良く溶かします。ご飯と共に器に入れれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジャガイモが無かったので里芋で

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
カレーライス

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