作り方
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- 1
- ★の材料を合わせておく。じゃがいもを柔らかく茹で、つぶす。
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- 2
- 牛乳・片栗粉を入れ、よ～く捏ねる。食べやすい大きさに成型する。（手のひらで丸めて、厚さ１㎝位にする）
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱し、弱火～中火でゆっくり両面こんがりと焼く。
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- 4
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- バターを入れ、溶かしながら全体になじませる。合わせておいた★を入れ、両面にからませる。
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- 5
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- 皿に盛り付け、海苔をのせてできあがり♪♪
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- 6
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- 倍量作って、棒状にまとめラップに包み、冷凍庫で保存もできます^^
おいしくなるコツ
砂糖を多めにいれて、おやつにも♪♪
きっかけ
じゃがいもを大量にいただいたので・・・作ってみました^^