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【シンプル】アスパラのベーコンチーズのサクッと揚げ レシピ・作り方

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とんちん!
お酒のつまみに野菜が食べたくて作りました

材料(2人分)

アスパラ
5本
ベーコン
4枚
スライスチーズ
2枚
小麦粉
50g
ビール
50g
ブラックペッパー
少し
少し
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作り方

  1. 1
    アスパラの下の部分の皮を剥く。
    半分に切る。
    ベーコンにチーズを乗せて
    アスパラ2本を片側に乗せ、
    折りたたむ
  2. 2
    ボールに小麦粉、ビール、ブラックペッパーをホイッパーで混ぜる
  3. 3
    フライパンに多めに油引く。
    巻いたアスパラに生地をつけて
    挙げていく。
    アスパラそのままも生地をつけて揚げる
  4. 4
    カラッと揚がったら
    キッチンペーパー引いたとこに置いていく。
    塩振って完成です!

おいしくなるコツ

うち粉をしないので重くならずに食べれます。 オクラ、ナス、ズッキーニなど色んな野菜をあげてみてください!

きっかけ

飲食店で作っていたものをアレンジしました。

公開日:2024/05/09

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみその他の揚げ物お弁当 おかず 野菜

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とんちん! 一人暮らしのパパッと作れるものや、たまには少し凝ったものが作りたい!って時のためのレシピを載せていきたいです(o´〰`o)♡*✲゚*。

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