汁ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンはたっぷりの熱湯で２分茹でます。
   牛肉は食べやすいサイズに切ります。
   バクチーは粗みじん切りにします。

2. 2

   鍋に水とシャンタンを入れ煮立てます。
   牛肉をいれ火が通ったらナンプラーを入れます。

3. 3

   器に麺とスープと肉を盛り付けたらパクチーと胡椒をトッピングします。