材料（２人分）
- 小いか
- １パック
- じゃがいも
- ５個
- 水
- ５００ml
- 煮干し
- １つまみ
- ★和風顆粒だし
- 小さじ１～
- ★塩
- 小さじ2/3～
- ★醤油
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１半
作り方
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- 1
- 煮干しは頭、はらわたを取り鍋に入れて材料の水(５００ml)につけておく。
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- 2
- じゃがいもは皮を剥き半分にきる。
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- 3
- １に２と★を入れて７～８分程度煮る。
-
- 4
- 小いかを入れて４分程度煮る。
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- 5
- じゃがいもが柔らかくなったら完成！
おいしくなるコツ
具材調味料等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。