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かぼちゃ
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おやつにもぴったり かぼちゃのバターソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
料理初心者 ともきん
お菓子を食べるよりも健康的で、おやつにピッタリな料理です
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
400g
バター
25g
砂糖
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ミックスチーズ
40g
作り方
1
かぼちゃの種とワタを取り除いたあと、サランラップでかぼちゃ全体を包み、600Wの電子レンジで3分加熱します。
2
電子レンジからかぼちゃを取り出し、1cm幅に縦切りし、さらに3等分にして、食べやすい大きさに切る
3
フライパンにバターを溶かし、さらに砂糖を加え、フライパン全体に広げます。
4
フライパンに2で切ったかぼちゃを並べて、両面に少し焼き色がつくまで炒めます。
5
焼き色がついたら塩こしょうを加え、全体に馴染ませます。
6
フライパンからかぼちゃをオーブントースター対応の平底の耐熱ボウルに移し、ミックスチーズを全体にのせます。
7
250℃で5分ほどオーブンで焼き、チーズが溶けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さを控えたい方は、砂糖を少量にして工夫してみてください。かぼちゃ本来の甘みだけでも充分です。
きっかけ
かぼちゃの煮物やかぼちゃサラダ以外の料理が作ってみたかった
公開日:2023/10/29
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このレシピを作ったユーザ
料理初心者 ともきん
野菜メインの食生活投稿します。
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/14 08:41
おいしかったです。
きのう
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