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じゃがいもと米粉のモチモチ焼き レシピ・作り方

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はらこちみ
マッシュしたじゃがいもと米粉を合わせて焼きました。おやつやおつまみにぴったりです。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
米粉
50グラム
ひとつまみ
マヨネーズ
20グラム
20グラム
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、600ワットのレンジで5分くらいチンして柔らかくする。
  2. 2
    1に米粉、マヨネーズ、塩、水を加えて混ぜる。
  3. 3
    2を小判形にし、サラダ油をしいたフライパンで両面こんがりと焼く。

おいしくなるコツ

こんがりと焼くと香ばしいです。

きっかけ

じゃがいもと米粉があったので。

公開日:2023/06/26

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カテゴリ
簡単おつまみ

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はらこちみ 日々節約に励んでいる三姉妹の母です。お得で栄養満点のレシピを紹介します。

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