材料（２人分）
- かぶ(葉付き)
- ３個
- 赤蒲鉾(薄切り)
- ８枚
- 竹輪
- １本
- 舞茸
- 1/2パック
- ★和風顆粒だし
- 小さじ1/2
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★水
- １８０ml
作り方
-
- 1
- かぶは食べよい大きさにきる。
-
- 2
- 竹輪、舞茸を食べよい大きさにきる。
-
- 3
- 鍋に１、２、赤蒲鉾を入れて★を加える。
-
- 4
- 中火にかけ、沸騰したら落とし蓋をしてかぶが好みの柔らかさになるまで煮たら完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。
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