【冷食】ポテトとブロッコリーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒める。

2. 2

   1に冷凍ポテトを凍ったまま加えてさらに炒め、続いて解凍して水気を取ったブロッコリーを入れる。

3. 3

   あまりかき混ぜ過ぎないように、炒め焼く感じでたまに大きく返しながら火を通していく。

4. 4

   冷凍ポテトに火が通ったら(解凍されたら)めんつゆを加えて大きく混ぜて味を絡める。

5. 5

   続いてカレー粉をまんべんなく振りかけるように入れてざっくり混ぜたら完成〜。