お弁当に～鶏ももステーキとブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩、胡椒、ドライガーリックを振る。

2. 2

   鶏もも肉の皮を下側にフライパンに入れて中火で焼く。

3. 3

   フライ返し等でしばらく鶏肉を押さえてそり返しを防ぐ。

4. 4

   皮から脂出てくるのでそのまま７分どおり火が通るまで焼き裏返して反対面も焼く。

5. 5

   焼けたら取り出し、食べやすい大きさに鶏肉をきる。
   残った脂で茹でブロッコリーをソテーしたら完成！