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ベーコンと白菜の華やかサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パンペルデュ
ベーコンをさっと焼いてモッツァレラ入りサラダにしました。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
ベーコン(ドイツ)
20g
白菜(日本食材)
2枚
ミニトマト(日本食材)
1個
胡瓜(日本食材)
3cm
モッツァレラチーズ(小)
5個
ピンクソルト(岩塩)
少々
粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
ひとまわし~
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作り方
1
ベーコンは食べやすい大きさに切り、油をひかずにフライパンでサッと両面焼く。
2
白菜はせん切りに、ミニトマトはくし切り、胡瓜は輪切りにする。
3
皿に、白菜、ミニトマト、胡瓜、モッツァレラチーズ、ベーコンを盛りつける。
4
食べる直前にピンクソルトと粗挽き胡椒、オリーブオイルをかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンは油を入れなくても大丈夫です。 サッと焼くと香りが出て美味しいです。
きっかけ
夕食にドイツ産ベーコンと白菜を使ったサラダを作りました。
公開日:2021/12/09
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