バレンタインに★ヘルシーロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水切りする。

2. 2

   キャベツは１枚ずつはがし、さっと茹でる。

3. 3

   キャベツの芯の部分は巻きにくいので削いでおく。

4. 4

   ボウルに鶏ひき肉と玉ねぎ、人参、水切りした豆腐、塩、胡椒など（水と★調味料以外の）すべての材料を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   茹でたキャベツで４のひき肉類を包み、包んだロールキャベツを鍋に並べて入れる。

6. 6

   水と★調味料を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし２０分ほどコトコトと煮込んだら完成！