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オーブントースターでアサリの酒蒸し レシピ・作り方

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パンペルデュ
アルミ箔に包んでお酒を入れてオーブントースター任せ!
美味しい酒蒸しです。

材料(1人分)

アサリ
10匹
大さじ2~
お好みで万能葱(小口切り)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    アサリは前もって砂だししておく。
  2. 2
    アルミ箔に砂だししたアサリと酒を入れてしっかり包んで天板にのせる。
  3. 3
    オーブントースターに入れて10~15分くらい加熱し貝殻が開いたら完成!
  4. 4
    お好みで万能葱をちらす。

おいしくなるコツ

貝殻が開かないときは加熱時間を延長してくださいね。

きっかけ

簡単にフライパンを使わず酒蒸しを食べたかったので。

公開日:2021/11/21

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カテゴリ
ビールに合うおつまみあさりの酒蒸し簡単夕食日本酒に合うおつまみ

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