ハムエッグトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを軽く焼き目がつく程度にトーストする。

2. 2

   卵をといて、牛乳、白出汁、塩を混ぜ合わせる。
   フライパンにオリーブオイルを薄くひき弱火〜中火で上記のとき卵を炒める。
   時々掻き混ぜるとふんわりとしたスクランブルエッグになります。

3. 3

   トーストしたパンにハムをのせる。
   スクランブルエッグをパンに半分にのせる。
   マヨネーズをかける。

4. 4

   パンを半分に折って、ゆっくり圧をかけて押さえたら出来上がり。