こっくり甘めのさつまいもとウインナーのポテサラレシピ・作り方

Name: こっくり甘めのさつまいもとウインナーのポテサラ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: さつまいも 1本; ウインナー 3本; 冷凍枝豆 10本; 玉ねぎ 1/2個; アーモンド 10粒; ★マヨネーズ 大さじ1～1.5; ★うまかばい(すき焼きのたれ) 小さじ2～3; ★牛乳 小さじ2; ★粒マスタード 小さじ2; ★はちみつ 小さじ1/2

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にゃんぺこ

すき焼きのたれとマヨをかけあわせてこっくり甘めのさつまいものポテサラです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（3人分）

さつまいも: 1本

ウインナー: 3本

冷凍枝豆: 10本

玉ねぎ: 1/2個

アーモンド: 10粒

★マヨネーズ: 大さじ1～1.5

★うまかばい(すき焼きのたれ): 小さじ2～3

★牛乳: 小さじ2

★粒マスタード: 小さじ2

★はちみつ: 小さじ1/2

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作り方

1

さつまいもは一口大に、ウインナーは斜めに薄切り、玉ねぎは薄くスライスします。
2

さつまいも、玉ねぎをそれぞれラップに包んで、さつまいもは600w3～4分、玉ねぎは1分半レンジで加熱します。その間にウインナーはフライパンで軽く炒めて取り出しておきます。
3

ボウルに2の具材と、砕いたアーモンド、解凍した枝豆を入れて、さつまいもを軽く崩すように合わせて粗熱を取ります。
4

★の調味料を加えて全体に和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はさつまいもの大きさやお好みによって調節くださいね( •̀ω•́ )و✧

きっかけ

ハマっている万能たれを使って色んなアレンジを考え中( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2021/10/23

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))