ブルーベリーの長期保存の仕方 レシピ・作り方

ブルーベリーの長期保存の仕方
  • 1時間以上
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
アントシアニン(ポリフェノールの一種)豊富で抗酸化物質を多く含むブルーベリー。国産(地産)が出回る時期に長期保存を。

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 ブルーベリーは優しく洗ってざるにあげてしっかり水気をきる。
  2. 2 キッチンペーパーで水気を拭き取って冷凍保存容器に入れる。
  3. 3 冷凍庫の中に入れて保存し1ヶ月を目安に食べる。

きっかけ

旬のブルーベリーを出来るだけ長く持たせたかったので。

おいしくなるコツ

水気をしっかりきって温度が一定の場所で冷凍してください。

  • レシピID:1000022111
  • 公開日:2021/08/30
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つくったよレポート(4件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/09/26 12:11
    ブルーベリーの長期保存の仕方
    パンペルデュさん、こんにちは✨レポありがとうございます♡すでに凍ってて見づらいですが(*_*)昨夜ブルーベリーを冷凍したら凍っていました☘️長期保存うれしいです
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/09/09 21:09
    ブルーベリーの長期保存の仕方
    長持ち保存少しづつ使えて便利で助かりますね‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*レシピありがとうございます。:°ஐ♡*
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2021/09/05 15:14
    ブルーベリーの長期保存の仕方
    参考にさせていただきました。庭にあるブルーベリーの木からとれた実を、保存袋に入れて冷凍保存しました。ありがとうございました。
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/08/31 20:32
    ブルーベリーの長期保存の仕方
    ブルーベリーないので
    ぶどうが食べきれず
    長期保存出来て
    嬉しいです\(^o^)/

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