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簡単!にんじんしりしり レシピ・作り方

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余ってしまったにんじんを使い切るとき、よく作ります♪簡単に作れて、お弁当のおかずにもピッタリです!

材料(2人分)

にんじん
1/2本
シーチキン缶
1個
醤油☆
小さじ2
酒☆
小さじ2
みりん☆
小さじ2
砂糖☆
小さじ1
顆粒だし☆
小さじ1/2
1個
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    •シーチキンは油を切っておきます。(このとき油は捨てずに取っておいてください。)
    •卵を溶いておきます。
  2. 2
    にんじんの皮をむき、千切りにします。
  3. 3
    【下準備】で切ったシーチキンの油をフライパンに少しひき(小さじ1程度)、にんじんを中火で2〜3分炒めます。
  4. 4
    にんじんがしんなりしてきたら、【下準備】で油を切ったシーチキン、さらに調味料☆を加え、炒めます。
  5. 5
    溶き卵を加え、軽く炒めます。あらかた卵に火が通ったら、白ごまを加え、完成です!

きっかけ

余ったにんじんを使い切るために考えたレシピです。

公開日:2021/08/11

関連情報

カテゴリ
にんじんお弁当 おかず 野菜

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