ＨＢで作る☆メープルはちみつ食パン♫ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
りらっくママ☆(お休み中)
バターの代わりにスプレッタブル、砂糖の代わりにメープルシロップとはちみつを使用しました。生地の伸びも良く、耳はカリカリ中はふわふわで、ほんのり甘い食パンです。
材料（１斤人分）
- 強力粉 280g
- スプレッタブル(またはバター) 12g
- メープルシロップ 14g
- はちみつ 14g
- エリスリトール(砂糖またはラカント) 10g(7g)
- 塩 5g
- 牛乳 60ml
- 水 150ml
- ドライイースト 2.7g(早焼きの場合は4.4g)
作り方
- 1 パンケースにドライイースト以外の材料を上から順に入れる。
-
2
ホームベーカリーにパンケースをセットする。
ドライイースト(食パンコース2.7g、早焼き食パンコース4.4g)を所定の位置に入れる。 -
3
食パンコース→焼き色普通でスタートボタンを押す
早焼き食パンコース→焼き色普通でスタートボタンを押す -
4
焼き上がったら取消ボタンを押して網の上に取り出す。粗熱が取れたら完成です☆
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りらっくママ☆(お休み中)
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2022.3.10
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amnos732021/05/25 04:54
美味しいパンが焼けました
レシピ有難うございます
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