サニーレタスのごま風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスはよく洗って手で一口大にちぎり、水をはったボウルにしばらく浸けてシャキッとさせる。
   ザルにあけて水気をしっかりと切る。
   きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに薄口しょう油、ごま油を入れて、トロリとするまで泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   水気をしっかりと切ったサニーレタスときゅうりを2のボウルに入れ、しんなりとするまで両手でふんわりと和える。

4. 4

   白すりゴマも加えて手で混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛り、刻み海苔をかければできあがりです。