我が家のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、挽肉を色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   更に人参と玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   沸騰して2〜3分したら火を止め、カレールゥを入れて蓋をして余熱で溶かす。

5. 5

   最後に10分程弱火で焦げないように煮込み、完成。