人参たくさんバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいてスライサーなどで千切りにし、水につけてパリッとさせる。
   ザルにあけてよく水気を切る。

2. 2

   鍋に○の材料を入れて中火にかける。　
   沸騰したら鶏むね肉を入れてフタをし、再度煮立ったら火を止める。　
   冷めるまでそのまましばらくおく。

3. 3

   ★の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせてごまダレを作る。

4. 4

   2の鍋が冷めたら鶏むね肉を取り出し、手で食べやすい大きさに割く。

5. 5

   1の人参と4の鶏むね肉を器に盛り、小ネギを散らす。　
   3のごまダレをかけてできあがりです。