ホットプレートで手作りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
パン粉と牛乳は合わせてふやかしておく。 - 2 油をひいたホットプレートに玉ねぎを入れてじっくり炒める。
- 3 ボールに牛豚ひき肉を入れて炒めて粗熱を取った玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグを加えて手で混ぜ合わせる。
- 4 牛乳にふやかしたパン粉と溶いた卵を加えて混ぜ合わせる。
- 5 肉ダネを3等分にしハンバーグの形に整えたら、ホットプレートに油(分量外)をひき両面火がしっかり通るまで焼く。
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