バジル香る*.ﾟキャベツとウインナーのトマトスープレシピ・作り方

Name: バジル香る*.ﾟキャベツとウインナーのトマトスープ
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: トマト 2個; 玉ねぎ 1個; キャベツ 1/4個(小さめ); ウインナー 6本; ★水 600cc; ★コンソメ 小さじ2; きざみバジル(チューブ) 小さじ1; 黒胡椒 (お好みで)少々

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にゃんぺこ

コンソメスープにエスビーのきざみバジルをちょい足しでバジルがふんわりいい香り( ´ ▽ ` )ﾉ冷蔵庫整理に作った何気ないスープがちょっとよそ行きに♪

材料（3～4人分）

トマト: 2個

玉ねぎ: 1個

キャベツ: 1/4個(小さめ)

ウインナー: 6本

★水: 600cc

★コンソメ: 小さじ2

きざみバジル(チューブ): 小さじ1

黒胡椒: (お好みで)少々

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作り方

1

トマト、玉ねぎ、キャベツは1cmくらいの角切りにします。ウインナーは斜めに3～4等分に切ります。
2

1の具材と★を鍋に入れて、具材に火が通ったら、火を止めて、きざみバジルを加えて軽く混ぜ合わせます。
3

器によそい、お好みで黒胡椒をあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きざみバジルは火を止めてから食べる直前に加えると香りだちが良くなりますよ(*^ω^*)きざみバジルの代わりにパスタ用のバジルペーストでも代用可能ですよ♪

きっかけ

冷蔵庫整理に出勤時のお昼用のスープ作り(o^^o)♪

公開日：2021/02/20

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))