定番のスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは輪切り、エノキは食べやすい大きさに分け、ニンジンはお箸くらいの大きさに切り、小松菜は5cmくらいに切り野菜を揃えておきます

2. 2

   手羽元は塩胡椒を振っておきます。

3. 3

   オープンに、手羽元、野菜をいれ、180°で15ー20分くらい焼きます。

4. 4

   フライパンにバターを溶かしたら、カレールー、ケチャップを入れ、水気を飛ばして香りをたてスープを作ります。

5. 5

   ルーに香りがたったら、コンソメと水を500ml入れて沸騰させます。

6. 6

   野菜が焼けたら、スープと一緒に器に入れて完成です！