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豆もやしナムル レシピ・作り方

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korima21
手間がかからないので、ささっと作りたい時の箸休めの一品にぴったりです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

豆もやし
200g
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ1
ニンニク(チューブ)
小さじ1
適量
黒胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、分量外の塩をひとつまみ入れる。豆もやしを3分茹で、ザルにあげる。キッチンペーパーで十分に水気を切っておく。
  2. 2
    ジップロックにごま油、醤油、ニンニクを分量通り入れ、茹でた豆もやしを入れる。よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    塩、黒胡椒で味を整えよく混ぜたら完成♪冷蔵庫で冷やしていただきます。

おいしくなるコツ

豆もやしをしっかり茹でること。

きっかけ

作り置きしておくと便利なので。

公開日:2020/11/29

関連情報

カテゴリ
もやしナムル

このレシピを作ったユーザ

korima21 仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。 作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。 これまで適当に調味していたので、 自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪ よかったら作ってみてください^_^

つくったよレポート( 2 件)

2023/06/08 18:51
少し残った豆もやしを利用できてよかったです。レシピありがとうございました♫
co31
参考にしていただけて嬉しいです。レポートありがとうございます^_^
2021/01/16 14:43
美味しかったです♪
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