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そぼろで簡単!肉豆腐 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
むーまむ
しっかりたんぱく質がとれますよ!
材料(2人分)
合挽き肉
150g
玉ねぎ
半分
木綿豆腐
半丁
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
しょうがチューブ
2~3cm
水
20~40cc
作り方
1
玉ねぎは細切りに、豆腐は一口大に切る
2
フライパンに合挽き肉、酒を入れて炒める
3
火が通ってきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
4
3に豆腐、水、めんつゆ、しょうがを入れて、煮たたせる
5
火を弱め、味が染み込むまで5~10分ほどに煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎや豆腐からも水分がでるので、水の量は調節してみてください!
きっかけ
和食でもガッツリ食べられるものがほしくて!
公開日:2020/11/12
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むーまむ
ばあちゃんっこなので、ばあちゃんの味がメインです! 料理は苦手ですが、こどもも喜ぶごはんをつくれるようがんばっています!
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