簡単すぐでき♪瓜の浅漬け～かつお梅味～レシピ・作り方

Name: 簡単すぐでき♪瓜の浅漬け～かつお梅味～
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 瓜(青瓜) 1/2個; ★かつおだしの素 小さじ1; ★練り梅 小さじ1

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

10分で漬かる簡単浅漬けです( ´ ▽ ` )ﾉかつおだしと梅の風味がとっても合いますよ( ¨̮ )お漬物が急に食べたくなった時にピッタリ(*•̀ᴗ•́*)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

瓜(青瓜): 1/2個

★かつおだしの素: 小さじ1

★練り梅: 小さじ1

作り方

1

瓜は縦半分に切ってわたをスプーンで取り出し、薄くスライスします。練り梅はなければ梅干を叩いたものを用意します。
2

ポリ袋に1の瓜と★を加えて揉みこんだら空気を抜くようにして袋を閉じ、冷蔵庫で10分ほど寝かせれば出来上がりです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

瓜を薄くスライスすると漬かりが早くなりますよ( ¨̮ )今回ははちみつ梅の塩分が控えめなものを使用したので、白干し梅などの場合は梅干の量を減らして調節して下さいね( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

白だしと昆布茶で漬けた漬物が美味しかったので今度はかつお梅にしてみました(*^ω^*)

公開日：2020/07/26

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))